Visitare il Salento in un periodo come la primavera o settembre, permetterà di essere decisamente distanti dalle folle di turisti che solitamente prendono d’assalto questi luoghi, e godere quindi appieno delle meraviglie della regione che è il tacco d’Italia. Agriturismi e Masserie nel Salento: Il Salento, è una delle zone con più verde al mondo per abitante, con le splendide piazze dal medioevo al barocco
leccese, sempre centro delle città, e sempre con spiccato carattere architettonico e scenografico…e centri storici ricchi di musei, murales, festival, negozi, ceramiche, antiquariato…una gastronomia ricca, varia e rinomata, talvolta povera nei suoi ingredienti ma molto ricca di
aromi e profumi semplici e mediterranei.
I parchi per il turismo “verde” sono numerosissimi sia in Salento che nell’intera Puglia: il Parco nazionale del Gargano, la Riserva statale Stornara, le Saline di Punta della Contessa, il Parco Naturale Regionale di Porto Selvaggio e Palude del Capitano, Le Isole tremiti.
Allontanandosi nell’entroterra, si potranno ammirare le forme essenziali della civiltà contadina nelle masserie e negli agriturismi, ove ci si potrà fermare per godere di una vacanza diversa.
Nelle campagne del Salento dappertutto si respira un’aria magica: nei cortili, negli uliveti, nelle vigne circostanti. E all’interno delle masserie, nelle madie, nelle cassepanche, nelle credenze fine ottocento, e negli agriturismi, nelle sobrietà delle linee interne e nei parchi all’esterno, si potrà godere dello spirito e dell’incanto di una dimensione di vita all’insegna del buon gusto e dell’ efficienza moderni.
In agriturismi e masserie salentine, si potranno gustare ottimi vini come Primitivo, Negroamaro, Malvasia: praticata in tutto il bacino del Mediterraneo già ai tempi dei Fenici la coltivazione della vite iniziò in Salento in particolare a causa dei conquistatori che stanziarono in questa regione.
Agriturismi e masserie da vivere durante la stagione prettamente estiva, spesso sono a un passo dalle meravigliose e incantevoli spiagge salentine: andando verso la costa, ci si potrà fermare sulla riviera salentina ove le cittadine incantevoli possono offrire sole, mare, infrastrutture turistiche e tutto quello che si desidera nell’ambito dello shopping: gastronomia salentina, botteghe dell’artigianato locale, artigiani esperti nella lavorazione della pietra leccese, del rame,
del ferro battuto, degli intrecci di giunco, negozi stravaganti, mercatini ed eleganti boutique di stilisti internazionali. Ogni cittadina, inoltre, durante i mesi di luglio e agosto, offre un programma d’intrattenimento ricchissimo e di alto livello: numerosi gli eventi giornalieri,
soprattutto concerti nei locali alla moda o grandi nomi in tournée, ma anche grandi manifestazioni classiche come i balli di pizzica e le sagre all’insegna dell’enogastronomia pugliese.